|
Worteltjes Sla
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -500 g in dunne reepjes gesneden wortelen
-mespunt suiker
-zout
-2 eetlepels maisolie of zonnebloemolie
-1 a 2 eetlepels citroensap
-2 eetlepels gemberjam of ananas jam
Voorbereiding: -zet de worteltjes op met een bodempje water, wat suiker en wat zout
-kook kort heel goed af in 2 min en giet ze af en laat goed uitlekken
Bereidingswijze: -roer de olie, citroensap, jam en 2 eetlepels water dooreen en voeg dit mengsel al roerend onder de worteltjes
-afgedekt 20 a 30 min laten intrekken
|
|
|